Powered By Blogger

Senin, 15 April 2013

jajanan khas kabupaten bandung

Oleh-Oleh Makanan Bandung Abadi Sepanjang Zaman Dari tahun ke tahun kunjungan wisata ke Bandung dapat dikatakan meningkat pesat. Apalagi dalam beberapa tahun terakhir ini Bandung menjelma menjadi kota tujuan wisata belanja dan kuliner. Toko oleh-oleh pun banyak bermunculan dan oleh-oleh yang diproduksipun sangat variatif, mulai dari kue, kripik pedas, gorengan tempe atau bolu basah serta makanan-makanan kering lainnya. Seiring dengan minat masyarakat terhadap makanan-makanan tersebut sangat tinggi, maka para pengusaha-pengusaha makanan pun semakin kreatif menciptakan menu oleh-oleh Bandung baru yang serupa tapi tak sama. Dari berbagai jenis inovasi oleh-oleh baru yang dikembangkan oleh para pengusaha kuliner Bandung pada beberapa tahun terakhir ini. Oleh-oleh khas Bandung asli pun ternyata masih banyak diminati oleh masyarakat. Hal ini terbukti dari ramainya pusat penjualan oleh-oleh khas Bandung di jalan Pasteur yang berada di pinggir jalan sebelum masuk gerbang tol yang menuju ke arah Cipularang. Dari berbagai jenis jajanan yang dijajakan, ada tiga makanan yang paling mendominasi dan selalu ada di semua toko yaitu Wajit Cililin, ,Sale Pisang,Tempe Kering, dan Keripik Pedas yang baru-baru ini sedang sangat digemari oleh pecinta kuliner. Seperti Toko Cinta Rasa yang buka dari pukul 08.00 WIB sampai pukul 22.00 WIB yang menjajakan makanan khas kota Bandung ini selalu ramai pengunjung terutama hari-hari libur, Menurut Alin {Penjaga Toko}, mengaku jajanan khas kota Bandung ini mampu menarik perhatian pembeli terutama dari luar kota, hal ini terbukti dengan omset yang mencapai 2 juta rupiah perharinya, sedangkan apabila hari libur bisa naik hampir 300% omset pendapatan tokonya dalam sehari, “ujar wanita yang berusia 40 tahun ini”. Alin pun menambahkan Wajit Cililin merupakan salah satu dari berbagai macam oleh-oleh khas Bandung yang menjadi primadona ditokonya. Walaupun Wajit ini berasal dari Cililin daerah Kabupaten Bandung Barat, namun minat masyarakat Bandung dan luar Bandung pada makanan ini begitu banyak. Sehingga para distributor makanan terutama oleh-oleh khas Bandung terus memasok Wajit ini langsung dari produsennya di daerah Cililin, “ungkapnya”. Banyak masyarakat dari luar Bandung, seperti dari Cianjur, Jakarta dan kota-kota lainnya yang sengaja singgah ke toko kue Cinta Rasa ini hanya untuk membeli makanan untuk di jadikan oleh-oleh. Bandung juga terkenal dengan Fashionnya, sehingga bandung merupakan kota yang tak pernah sepi dari para pengunjung. Meskipun pada saat sekarang terdapat banyak makanan seperti Burger, Pizza Hut, tapi makanan ciri khas bandung ini tidak kalah bersaing dan sangat banyak diminati oleh para pengunjung yang berasal dari Bandung maupun dari luar Bandung karena mempunyai daya tarik dan cita rasa khas yang unik dan berebeda, sehingga makanan ini menjadi oleh-oleh yang tak bisa tergantikan dan abadi bagi para penggemar dan penikmatnya dalam masalah makanan khas dari kota yang berjuluk Kota Kembang ini. (Candra Kirana/Rezza Meidika/Asmi Munandar/Diansyah Putra)

Tidak ada komentar:

Posting Komentar